Авторське свідоцтво

Викладачі кафедри А. В. Єгорова, Л. В. Капрельянц, Л. В. Труфкаті, Л. Г. Пожіткова та Т. М. Воловик отримали авторське свідоцтво на навчальний посібник «Мікробіологія галузі. Мікробіологія у ресторанному господарстві».

Свідоцтво

Вийшов навчальний посібник «Мікробіологія галузі. Мікробіологія у ресторанному господарстві», розроблений викладачами кафедри

Вийшов навчальний посібник «Мікробіологія галузі. Мікробіологія у ресторанному господарстві», розроблений викладачами кафедри. Посібник вийшов одразу двома мовами – українською та англійською.
Для сфери ресторанного харчування, як і для харчової промисловості в цілому, мікробіологічні показнники безпеки продуктів – одні з найважливіших, тому цей посібник адресований в першу чергу студентам спеціальності «Готельно-ресторанна справа», а ле також буде корисним студентам різноманітних інших технологічних (в рамках спеціальності «Харчові технології») напрямів.
Автори висловлюють подяку співробітникам кафедри Я. Б. Пауліній та К. В. Єриганову за допомогу в підготовці навчального посібника до друку, К. В. Єриганову – також за роботу над перекладом англійською мовою.
Електронні варіанти: українською, англійською.

 

Підготовка та проведення студентських олімпіад

Кафедра оголошує підготовку та проведення студентських олімпіад

Графік підготовки до студентських олімпіад

Дисципліна

Дата і час

Ідентифікатор і код доступу

Відповідальна особа

Технічна мікробіологія

12.10.2022
16:00

758 7038 9866
0ad4Wu

Егорова А.В.

Біологічна хімія

11.10.2022
8:00

791 4255 6269
0HMdUD

Пилипенко Л.Н.

Загальна біологія

11.10.2022
13:30

794 6462 3214
8SHcLE

Шпырко Т. В.

Загальна біотехнологія

13.10.2022
13:30

785 4901 5091
0g4fhA

Килименчук Е.А.

План І етапу всеукраїнських студентських олімпіад

Дисципліна

Дата і час

Ідентифікатор і код доступу

Відповідальна особа

Технічна мікробіологія

14.10.22
14:30

746 6594 3990
4w6yct

Єгорова А.В.

Біологічна хімія

12.10.22
16:00

758 7038 9866
0ad4Wu

Швець Н.О.

Загальна біологія

12.10.22
12:30

472 104 4471
8cL46C

Шпирко Т.В.

Загальна біотехнологія

28.10.22
13:00–14:20

756 9217 6633
uQAyQ8

Килименчук О.О.

назад до списку

МОВА »